敏 ~ 的部落格

秋冬季節一到，許多人開始出現感冒、手腳冰冷、注意力不集中、精神不振等種種問題，這對於必須隨時保持頭腦清醒的上班族來說，無疑是一大困擾。為了提振活力，很多人選擇食補的方式，像是羊肉爐、薑母鴨、藥膳火鍋等佳餚，就成了冬令最熱門的進補食材。

然而，對於平常就很少運動的上班族來說，吃多了這些補品，往往使身體累積過多的脂肪，而造成另種負擔。在此提醒您，秋冬養生不一定得靠這些藥燉食材來滋補，平時也可自己動手沖泡中藥元氣茶來喝，既簡單又不會造成身體負擔，尤其適合忙碌的上班族飲用。

你不可不知的元氣茶沖泡＆飲用須知

朝九晚五的上班族，為隨時保持極佳的精神及戰鬥力，尤須重視自身的保養。以下 6款養生茶飲，是中醫師特別針對上班族常出現的壓力、緊張、疲倦、精神不振、氣色不佳等現象所設計的，每種茶都有其特殊的功效，在沖泡及飲用上有以下幾點原則須特別注意：

1. 許 醫師這回調配的 6款簡易茶飲，多是適合一般體質飲用的，若患有特殊疾病者或遇感冒發燒，就暫時不要飲用囉！
2. 由於一般人對於中藥的藥性並不熟悉，因此最好不要自行調配養生茶來喝，建議請中醫師針對個人體質加以調配為宜。
3. 元氣茶以500CC為單位，建議每天可喝1～2杯，有些中藥茶並不好喝，為改善風味及口感，可加入適量的蜂蜜、冰糖或麥芽糖來提味。而功效相近的茶飲，可以交替著喝，天天喝不同口味的茶，才不容易膩。
4. 元氣茶要使用完全沸騰的開水沖泡，才能使藥材中的藥性發揮出來；杯子則應選擇具有保溫效果的保溫杯或燜燒杯。沖泡時間以20～30分鐘為佳，每種茶飲約可回沖一次。
   
5. 部份藥材細碎易漂浮碎渣，為便於飲用，沖泡時可使用不銹鋼茶球或不織布茶包等輔助，而藥材可使用密封袋或保鮮盒盛裝，放入冰箱冷藏，約可保存半年至一年。

上班族精神不振，多見於「氣虛、氣血不足、腎陽虛、濕重、熱勝」等體質，中醫師根據這些體質調配出以下 6款茶飲。本單元特別請台北市立中醫醫院 許毓芬 醫師，針對上班族設計出 6款簡易的茶包，不須加熱熬煮，只要利用辦公室裡的熱水一沖，用燜燒杯或保溫杯燜個10～20分鐘，就可以幫助您提振元氣，隨時擁有好氣色。

沖泡方式Part1

準備1個布織布的中藥袋(小)-將所有配方的藥材放進袋中-將棉繩纏繞數圈固定-放入保溫杯中-沖入滾沸的熱水-蓋上杯蓋，燜10～20分鐘即可

沖泡方式Part2

準備一個不鏽鋼的茶球(小)-在茶球中放入所有藥材，再扣起固定-放入一般的杯子中--沖入滾沸的熱水-蓋上杯蓋，燜10～20分鐘即可